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お店(イスタンブール) ブログトップ

イスタンブールに行けばやっぱりこれだ! [お店(イスタンブール)]

ちょっと前になりますが、イスタンブールへのフライト。食べたくなるのはやっぱり、鯖サンド。
どこへ行っても食べれます。
これは空港の側の小さなモールにあるレストラン。
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鯖以外にもニシンやヘダイ等があります。

人気メニューはやはり鯖サンド(EKMEK)
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イスタンブールは美味しい [お店(イスタンブール)]

イスタンブールはスパイスの街。エジプシャンバザールはスパイスの宝庫です。
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お店に入れば必ずチャイ(紅茶)を出してくれます。トルコ紅茶もあればアップルティーもあり、ザクロ茶あり。
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魅惑の街イスタンブール 2 [お店(イスタンブール)]

イスタンブールは海に囲まれた街。魚も新鮮なものが揚がります。
こちらは市場。
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魅惑の街イスタンブール [お店(イスタンブール)]

今回はトルコ、イスタンブールです。イスタンブールはボスポラス海峡を挟んで西がヨーロッパ大陸、東がアジア大陸にまたがる都市。古代ギリシャ時代にはビュザンティオン、4世紀頃ローマ帝国コンスタンティヌス1世のとき、首都をローマからここへ遷し、コンスタンティノープルと呼ばれ以来1100年にわたって東ローマ帝国の首都として栄えました。その後15世紀にオスマン帝国により占領され、20世紀に共和制に移行するまで首都として栄えました。
土地的にも宗教的、民族的にもアジアとヨーロッパが融合した街です。
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